Gabrielle Clerk est née le 30 juin 1923. Elle est diplômée de l'Université d'Ottawa, où elle obtient un baccalauréat (1944). Elle reçoit un doctorat en psychologie de l'Université de Montréal en 1953.

À l'Université de Montréal Mme Clerk a commencé sa carrière d'enseignement à l'Institut de psychologie comme professeure à demi-temps en 1949 elle est tour à tour assistant professeur et professeure agrégée. Elle devient professeure à temps plein en 1960 et obtient son agrégation en 1966, enfin elle est nommée professeure émérite à compter de 1987.

Mme Clerk fut la première femme d'origine québécoise et canadienne à être diplômée de l'Institut canadien de psychanalyse (1968) . Elle participa de façon significative aux activités de cette société par la formation d'analystes d'enfants. Elle s'engagea également dans ce domaine comme consultante à l'Hôpital de Montréal pour enfants et participa, à l'Université McGill, à la formation des professionnels en santé mentale. Elle participe à de nombreux comités et commissions d'associations professionnelles provinciales et nationales.

Les contenus de ses enseignements portent sur les techniques projectives, la psychopathologie de l'enfant et de l'adolescent; l'intervention psychanalytique avec les enfants et les adolescents. Elle réalise également des séminaires de recherche sur l'agressivité et la psychosexualité de la femme.

Gabrielle Clerk est décédé le 18 décembre 2012 à Cowansville.